Agribisnis Ternak

Materi Umum:

1. K3 dan K3LH, meliputi: konsep, prinsip, dan prosedur  K3, P3K, APD, PLH; 
2. Proses bisnis bidang peternakan, meliputi: klasifikasi  industri, lingkup usaha, perencanaan produk, proses  produksi, pemasaran, perbaikan dan perawatan  peralatan, pengelolaan sumber daya manusia, logistik,  job profile; 
3. Perkembangan teknologi dalam hal peralatan,   pengembangan produk, dan isu-isu global bidang  peternakan; 
4. Penanganan limbah hasil produksi peternakan,  meliputi: penanganan limbah padat, limbah cair, dan  limbah bahan berbahaya dan beracun; 
5. Pengembangan kewirausahaan, meliputi: identifikasi  ide/jenis usaha, perhitungan dan pengambilan risiko  dalam mengembangkan dan mengelola usaha,  pengelolaan usaha dengan mendayagunakan  pengetahuan dan keterampilan dalam bidang keahlian  peternakan; dan
6. Teknik dasar agribisnis peternakan, meliputi: pakan,  perkandangan, kesehatan ternak, pemeliharaan,  pemanenan dan pascapanen, pemasaran. 

Materi Khusus:

1. Pada keahlian yang berkaitan dengan ternak  ruminansia mencakup juga pemerahan, proses  kelahiran ternak, pengembangan dan konservasi  hijauan pakan, inseminasi buatan; 
2. Pada keahlian yang berkaitan dengan ternak unggas  mencakup juga sexing, penanganan telur; dan

Di SMKN 1 Mojosongo terdapat 2 Konsentrasi Keahlian pada Program Keahlian ini yaitu:

Agribisnis Ternak Ruminansia (ATR)

Agribisnis Ternak Unggas (ATU)